Дополнительные пространства для приготовления пищи, отдыха и встреч с гостями.
Основные варианты:
- Летние кухни.
- Крытые зоны барбекю.
- Навесы для приготовления пищи на открытом воздухе.
- Обеденные павильоны.
- Комбинированные зоны отдыха с кухонным оборудованием.
При проектировании учитываем расположение оборудования, требования пожарной безопасности, вентиляцию, электроснабжение, водоснабжение и водоотведение.